Fassbinderei

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Schnapsfasser

Produkte

Für diejenigen, die alkoholische Getränke herstellen, sind Fässer aus Holz weiterhin empfehlenswert.

Sie gelten schon seit langem als geeignetes Aufbewahrungsmittel zur Konservierung und Lagerung von den verschiedensten Lebensmitteln. Leider wird Holz immer mehr durch Kunststoff und Edelstahl ersetzt.


Aber für diejenigen, die immer noch Wert auf alte, bewährte und natürliche Produkte und Methoden legen, empfehlen wir unsere Schnapsfässer (zB. aus Eiche)
Die häufigsten Größen sind 2L, 5L, 10L , aber wir fertigen auch nach Wunsch an.


Unsere Schnapsfässer werden nach dem Toasten mit Paraffin beschichtet um eine übermäßige Verdunstung zu verhindern und um eine schrittweise Reifung zu ermöglichen.


 
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